초음파로 진동하는 칼날은 찌꺼기를 남기지 않고 최소 저항으로 빠르고 정밀하게 절단합니다.
초음파는 수년간 완제품 절단에 사용되었습니다. 베이커리, 에너지바, 치즈, 피자 등에서는 진동하는 (냉각된) 절단 소노트로드가 절단 공정 중 저항을 줄이고, 그 외에 부착된 생산품 잔류물을 청소합니다.
결과: 제품 변형 및 열 손상없이 부드럽고 재현성있는 절단 표면.
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