Giu 23, 2017

Tagliare ed imballare la pasta con gli ultrasuoni

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Gli spaghetti vengono confezionati, di solito, su macchine confezionatrici orizzontali. Sempre più spesso la pasta viene tagliata alla stessa lunghezza e pre-proporzionata dopo l‘essiccazione con sonotrodi di taglio ad ultrasuoni. Nella fase di processo successiva giunge al nastro trasportatore e viene confezionata in un sacchetto tubolare.

Presso questa stazione viene eseguita contemporaneamente la chiusura di testa e di fondo del singolo sacchetto saldando con gli ultrasuoni mentre dal basso per mezzo di una lama meccanica vengono separati l’uno dall’altro.


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