Nov. 9, 2020
Telsonic aumenta las capacidades de porcionado automático con la cuchilla por ultrasonidos de 800 mm
![Titelbild_9d2069.jpg](typo3temp/_processed_/csm_Titelbild_9d2069_95af2e1a04.jpg)
La creciente tendencia de comer al paso, la comodidad para el consumidor en el hogar, el ahorro de tiempo para los minoristas y los evidentes beneficios de higiene de los productos alimenticios que se manipulan y dividen en porciones en un entorno estrictamente controlado y limpio, son algunos de los factores que impulsan una mayor demanda de productos alimenticios pre-porcionados.
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La tecnología de corte por ultrasonidos se ha establecido como una técnica consolidada y exitosa que se utiliza por un gran número de productores de alimentos. El creciente número de aplicaciones para el corte y porcionado automatizado refleja las demandas de la industria por una mayor productividad y una reducción de los desechos.
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