Abr. 5, 2019

Envase de cápsulas de café con todo el sabor

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Las cápsulas de café están de moda y son muy populares entre los consumidores, sobre todo gracias a su sabor con cuerpo y a su sencilla preparación.

Su éxito se basa en las clases de café utilizadas, su procesamiento, el grado de molienda, las porciones precisas, el hecho de poder encerrar el aroma en cápsulas estancas y, sobre todo, la presión de preparación de la cafetera. A diferencia de las cafeteras «normales», el agua caliente no gotea a través del café molido, sino que lo atraviesa con presión y así puede capturar el aroma de la mejor forma posible. El filtro de fieltro integrado en las cápsulas también desempeña una función vital. Se ofrecen sistemas de corte y soldadura por ultrasonidos para el corte exacto de los pequeños filtros y su fijación a las cápsulas. Se trata de la mejor elección por motivos económicos, técnicos y también estéticos y culinarios.


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